时令美食赋能江南文化丨吴文化博物馆用“互联网+江南美食”打开新赛道

自然山水、草木果蔬、鱼虾虫鸟、工巧匠艺，皆风物江南币。风物是最能体现一地大气候的概念，它既承载了千百年来人与环境的融合发展，更是特定区域内文化认同的重要表征。

吴地地处长江南岸，受太湖滋养，四季物产丰盈江南币。因此，在吃这件事上，苏州人便是一点都不能含糊。

立春香青菜，雨水太湖蚌，惊蛰酱汁肉，春风燕来笋，明前碧螺春，谷雨黄花鱼，立夏咸鸭蛋、小满枇杷黄，芒种六月黄，夏至籽虾跳，小暑酸梅汤，大暑翠冠梨，立秋鸡头米，处暑菱角甜，白露肉月饼，秋分蟹脚痒，寒露宴重阳，霜降芋艿香，立冬橘子红，小雪烹羊时，大雪酿冬酒，冬至腌酱肉，小寒腊八粥，大寒三件子江南币。

时鲜而食，不时不食，食之在精，这深扎在苏州人骨子里的饮食文化，引得无数文人墨客竞相执笔，为美食书写文化记忆江南币。

作为集中展示吴地文化的综合性博物馆，吴文化博物馆一直以来都非常重视对吴地风物风俗的研究、展示与传播，我们不仅通过基本陈列“吴风”展厅让观众在寓教于乐中打开“五感”，体验吴地风物之闲美生动，更与盒马鲜生、支付宝开展合作，将“鲜生博物展”开在了烟火气息浓郁的生鲜超市场景中江南币。

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吴文化博物馆×盒马×支付宝丨“鲜生博物展”

近日，吴文化博物馆再次进行创新尝试，用苏州时令美食赋能江南文化，联合谢五十九（苏州）文化发展有限公司共同出品【江南12月时令美食礼盒】，借助互联网技术手段和新型营销渠道，打开“互联网+美食”博物馆文创产品的新赛道江南币。

第一季推出的“中秋•阳澄湖大闸蟹”上线仅30分钟，15000只大闸蟹便全部售罄，不仅推广了最具代表性的苏州时令美食，更为苏州交出了百万惠农成绩单，助力乡村振兴和最美乡村建设江南币。

本次“中秋•阳澄湖大闸蟹”礼盒，不仅从源头保证螃蟹质量，并随礼盒附赠作家汪曾祺先生写作江南美食文化的《鉴赏家》一文，以及漫画版“阳澄湖大闸蟹秘籍”，为消费者提供阳澄湖大闸蟹作为江南时令美食的丰富的文化信息江南币。

阳澄湖捕捞现场

时令美食礼盒发货现场

时令美食礼盒赠品

丰饶的食物是大自然的宝贵馈赠，而“不时不食”则是苏州特有的饮食文化理念，是江南风物风俗在日常生活中最生动的体现江南币。【江南12月时令美食礼盒】是吴文化博物馆的全新尝试，一座博物馆，不仅要向后看，回望历史，溯源文明，更应该向前看，关注当下正在发生的变化，利用新技术，探寻新路径，创造新价值，为文化传播开辟新的赛道，做产业友好型博物馆，为产业发展提供开放的文化平台。